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🔷On taille avec les yeux, on coupe avec la main !

Qu’est-ce que la taille ? Il s’agit de l’ “opération consistant à couper une partie des rameaux ou des branches d’un végétal (arbuste, arbre fruitier ou d’ornement) afin d’améliorer sa végétation, sa fructification ou son aspect” (source : CNRTL). Ce savoir-faire s’est perfectionné au fil des siècles jusqu’à devenir un art véritable, permettant de donner aux arbres, notamment fruitiers, les formes les plus surprenantes : espalier, palmette…

Cependant, la recherche de l’esthétique va de pair avec la perturbation de la structure de croissance naturelle de l’arbre. La taille reste une blessure mais elle se veut aujourd’hui plus douce et plus respectueuse du vivant !

Illustrations :  BAVAY, Xavier-Séraphin. Cours pratique de la culture et de la taille des arbres fruitiers. Vilvorde, Belgique, 1864.

🔷Arbres, refuges de biodiversité

Même si la biodiversité n’est pas toujours visible à l’oeil nu, cela ne veut pas dire qu’elle est inexistante ! C’est d’ailleurs pour cette raison que l’Office National des Forêts veille à « maintenir une densité d’arbres morts, sénescents ou vieillissants favorable à la biodiversité », dans et sur lesquels les insectes, champignons et microorganismes puisent des nutriments essentiels à leur survie.

Durant leur diapause hivernale, période à laquelle ils ralentissent leur développement, les insectes trouvent en le bois mort un abri contre le froid et le gel. Ainsi, quand bien même la taille de votre arbre serait nécessaire, pensez à conserver les branchages coupés et à les entasser au fond du jardin afin de constituer des abris à petits animaux, insectes et amphibiens !

Mais alors, que se passe-t-il si on ne taille pas un arbre ? Sans doute, avec le temps, apparaîtront des branches mortes : on peut les conserver si l’arbre est en bonne santé ! C’est le signe que votre arbre se sépare des branches les plus vieillissantes pour préparer leur renouvellement : à l’intersection de deux brindilles, rameaux ou branches, là où se produit une bifurcation, l’arbre opère une séparation invisible entre les parties à conserver ou à délaisser.

Images :  Extraits du carrousel « Éco-jardinage : la taille des arbres et arbustes » sur le compte Instagram de Jardinot.

Les 5 principes fondamentaux de la taille

🔸Respectez la silhouette naturelle de votre arbre

🔸Coupez la totalité d’une branche sans laisser de chicot et n’empiétez ni sur le col, ni sur la ride d’écorce

🔸Enlevez totalement une branche, un rameau ou une brindille, conservez les autres intactes avec leur bourgeon germinal

🔸Taillez tout au long de l’année, pas seulement l’hiver

🔸Ne taillez plus lors des périodes suivantes : gel en hiver, montée de sève et nidification des oiseaux au printemps, sécheresse en été ainsi qu’au début de l’automne lorsque les arbres constituent leurs réserves

🔷Et les arbustes ?

On distingue les arbustes à floraison estivale (que l’on taille en hiver) et à floraison printanière (que l’on taille à la fin du printemps, après la floraison). Tout d’abord, sachez que vous pouvez laisser les jeunes arbustes grandir naturellement pendant environ 5 ans. Ensuite, lorsque vient le moment de la taille, procédez à une légère éclaircie pour assurer des proportions et une allure à votre goût. Cela va permettre de produire des fleurs en quantité et de toute beauté. Eclaircir en hiver est plus facile car on peut mieux distinguer le vieux bois à couper et du jeune bois à conserver. 

Qu’en est-il des arbustes persistants à fleurs ? Inutile de les tailler, ils fleurissent seuls. Vous pouvez simplement enlever les fleurs lorsqu’elles fanent. Contrairement aux autres arbustes, on raccourcit les jeunes rameaux.

🔷Conseils d’experts et ateliers jardinage

Tailler ses arbres et arbustes permet de garder un jardin en bonne santé toute l’année. Ainsi, en respectant quelques principes essentiels et en faisant confiance à son œil, tout le monde peut réussir ! Et en cas de doute, on peut toujours demander conseil à un spécialiste. N’hésitez pas à commenter cet article pour poser vos questions ou partager vos connaissances !

Vous pouvez également compter sur les conseils d’experts et expertes en jardinage de Jardinot pour répondre à toutes vos questions sur la taille d’espèces et de variétés particulières. Pour cela, il suffit d’envoyer vos questions à courrierdeslecteurs@jardinot.fr ! Nous y répondrons soit dans notre magazine La Vie du Jardin et des Jardiniers, soit sur Instagram.

Photo :  Atelier jardinage sur les outils et la taille des arbres au jardin-école d’Albi La Madeleine (81) le 08 février 2025.

Par ailleurs, nous organisons régulièrement des ateliers jardinage à destination des personnes passionnées de jardinage amateur. En y participant, vous pourrez échanger et développer vos connaissances ! Retrouvez toutes les informations pratiques pour vous y inscrire dans la rubrique “Agenda” ou sur Facebook .

Nous vous souhaitons une taille réussie et des arbres épanouis !